Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Speel mee en maak kans op het boek ‘Heerlijk stoomkoken’ van Pascale Naessens

Pascale Naessens

Detoxdrankje van Eva Daeleman en Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe het sap van de halve citroen, de ahornsiroop, de cayennepeper en het zout in een glas.  ...
Ingrediënten: citroen, cayennepeper, plat water, zout, ahornsiroop
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 1 personen

Mosseltjes met witbier en limoen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de mosselgroentjes nog kleiner. Leg ze onderaan in de stoomschaal. Leg de jumbo mosselen erbovenop. ...
Ingrediënten: mosselen, mosselgroenten (selder, wortel, ui), witbier, verse koriander, limoen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Hoe fileer ik zalm? (en bak ik het in een korstje van sesamzaad)

Knip de vinnen eraf (niet de staart).Achter de kop insnijden tot op de graat.Met het mes de graat volgen tot aan ...

Bruschetta met mozzarella, pesto en basilicum

Pieter Declercq

Snij het stokbrood in sneetjes. ...
Ingrediënten: mozzarella, stokbrood, tomaat, peper, zout
Italiaans 4 personen

Wijn kiezen voor beginners: hoe kaas en wijn verzoenen?

Frank Van der Auwera

Tip 1: Geen kaasorgie a.u.b.!Zeker als kaas als hekkensluiter op tafel belandt, is selectiviteit dé norm. Serveer ...

Open Keuken met Sandra Bekkari: Appelchips en polenta nuggets

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Rode appels, Kaneel, Paprikapoeder, Cayennepeper, Snelkookpolenta
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten 4 personen

Oesters en wijn

Oesters en champagne, het blijft een winnende combinatie. Een goede Sancerre of andere goed gemaakt wijn op basis ...

Stoofpotje met venkelworst en polenta

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Bak de venkelworsten aan in olijfolie. ...
Ingrediënten: venkelworsten, ui, look, rode paprika, venkels
4 personen

Wie of wat zijn Dubarry, Florentine en Parmentier?

Wil je je gasten eens imponeren, of plan je een culinaire reis door Frankrijk? Dan kan dit lijstje wel eens van ...