Snelle en lekkere aardbeienmousse

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de mousse aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: aardbeien, munt, eiwit, granola, citroen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Sandra's Slimme Tips: Snelle en suikerarme confituur

Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start

Doe een klein scheutje water in een steelpannetje en voeg er de diepvriesvruchten aan toe. Verhit op een middelhoog ...
Ingrediënten: rood fruit (diepvries), honing, Scheutje granaatappelsap, chiazaad,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen

Griekse yoghurt met blauwe bessen en havermout

Ann Vertriest

Roer de yoghurt goed om en doe in een schaaltje. ...
Ingrediënten: Griekse yoghurt, honing van uitstekende kwaliteit, havermoutvlokken, blauwe bessen,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 1 personen

Pasta met romanesco en zalm

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Haal de buitenkant van de steel. ...
Ingrediënten: Romanesco, ui, look, geconcentreerde kippenbouillon, hazelnoten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Met vis, melk en olijfolie wordt het vaakst geknoeid

Dat blijkt uit een onderzoek dat deze maand verschijnt in het Journal of Food Science. Vooral met olijfolie, melk, ...

Hoe vries en ontdooi ik verse vis?

Om verse vis op een goede manier in te vriezen ga je als volgt te werk. Allereerst de vis grondig kuisen. Zorg ...

Gebakken perziken, aardbeien en bessen met rozemarijn

Pascale Naessens

Giet een flinke scheut olijfolie in een pan en zet op een matig vuur.Rits de naaldjes van de takjes rozemarijn ...
Ingrediënten: olijfolie, rozemarijn, perziken, aardbeien, gemengde bessen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 2 personen

Zalmburgertjes met limoen en koriander

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel en snij de sjalot in fijne brunoise (=kleine blokjes) Hak de bieslook fijn. Snij ook de zalm zeer fijn. ...
Ingrediënten: ciabatta brood, olijfolie, wilde zalmhaasje, peper en zout, sesamolie
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Bereid gehakt met toast en slaatje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng het gehakt samen met de sjalot, de look, de eierdooier, de peterselie, de mosterd, de worcestersaus en de ...
Ingrediënten: gehakt, fijngehakte sjalot, fijngehakt teentje look, eierdooier, fijngehakte peterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Soepje van aardpeer met gegrilde scheermesjes en chocoladebuche

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor het soepje: schil de aardperen. Snij in blokjes. Leg in water. Laat één aardpeer ongeschild, deze gebruiken ...
Ingrediënten: aardpeer, ui, wit van 1 prei, selderstengels, kippenbouillon
4 personen