Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Soepje van schorseneren met wilde champignons

Claudia Allemeersch

Week de schorseneren op voorhand in water, om het meeste zand al te verwijderen. Schil de schorseneren met een ...
Ingrediënten: schorseneren, ui, Lacroix gevogeltefond, witte wijn, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Koud raketslasoepje met gefrituurde tofu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Versnijd de groenten, stoof ze aan inbakboter, bevochtig alles met water en de groentenbouillon en laat vervolgens ...
Ingrediënten: fijngehakte basilicum, maïszetmeel, tofublokjes, tomaat, raketsla
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Witloofsoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de ajuin en de aardappel fijn. Smelt een klontje boter in de pot en stoof de ajuin en de aardappel ongeveer ...
Ingrediënten: ajuin, (kleine) aardappel, witloof, preiwit, appel
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Tomatensoep met balletjes

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Snijd de ui, aardappel en wit van prei fijn. Stoof aan in wat btoer en voeg er de grof gesneden tomaten bij, blijf ...
Ingrediënten: verse tomaten (gepeld), gehakt, tomatenpuree, wit van prei, ui
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Romige aspergesoep met Hollandse garnalen

Schil de asperges en verwijder de harde onderkanten, snijd de aspergepunten op 5 cm af en stoom ze in een stoommandje ...
Ingrediënten: Hollandse garnalen, witte asperges, boter, ui, gesnipperd, (zelf getrokken) kippenbouillon
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Feestelijke vissoep

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de selderstengels, de wortelen en de uien in grove stukken en stoof deze in een pot met boter. Voeg de tijm, ...
Ingrediënten: visafval van de visboer, selder, wortelen, uien, laurier
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Soep 4 personen

Paling in 't groen van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Voor de paling: Snij de paling in mootjes van 8 à 10 cm. ...
Ingrediënten: Zeeuwse paling, sjalot, look, tijm, boter
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Pompoensoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snijd de pompoen, de ajuin, prei en aardappel in blokjes. ...
Ingrediënten: ui, prei (wit), aardappel, Alpro soya Bakken & Braden, water
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Op vel gebakken kabeljauw met taboulé

Yanaïka Skrzyszkowiak

Kruid de kabeljauw en bak mooi goudbruin in olijfolie op de velkant eerst. Plaats in een oven van 180° ongeveer ...
Ingrediënten: taboulé, olijfolie, balsamico, rode ui, vleestomaten
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Cressonsoep

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de ui en de prei fijn, schil de aardappelen en snijd alles in stukken. Stoof deze groentjes aan in wat boter ...
Ingrediënten: groentebouillon, tuinkers, ui, wit van prei, aardappels
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen