Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pudding zonder velletje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een kopje melk uit de 3/4 liter melk en verwarm de rest van de melk op een zacht vuurtje tot aan het kookpunt. ...
Ingrediënten: vanillesuiker, melk, vanillebloem, ,
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Tiramisu met bosvruchten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet 50 gr suiker bij het eigeel en klop stevig op met een mixer tot het schuimt. Roer hieronder de mascarpone ...
Ingrediënten: mascarpone, eierdooiers, eiwtten, kristalsuiker, gelatineblaadjes
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Crêpes comédie française

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het pannenkoekenbeslag. Meng het bloem met de melk, vanille, suiker en Sweet Mix. Doe er nog een lepel ...
Ingrediënten: bloem, eieren, melk, bier, olie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Broodpudding van Sofie Dumont

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Schil de appels. Verwijder het klokhuis. Snij de appels in stukjes. Bak ze op in boter. ...
Ingrediënten: boter, krentenbrood, appelen (Jonagold), walnoten, gepelde pistachenoten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Tarte tatin met peren

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de oven voor op 220 °C/gasovenstand 7. Zet een tatinschotel of een ovenvaste omeletpan met een diameter ...
Ingrediënten: bladerdeeg, lichtbruine suiker, zachte boter, Poire Williams, kaneelstokje
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Soepje van rode vruchten met stevia

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de witte wijn in met vanille, gember en citroengras. Laat inkoken tot ¾. Breng op smaak met de stevia. ...
Ingrediënten: witte wijn, stevia, vanillestokje, gember, citroengras
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Kastanje-ijs

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet de melk in een kookpot en zet op een middelmatig vuur. Voeg de kastanjepuree toe en roer goed door. Laat even ...
Ingrediënten: ongesuikerde kastanjepuree, kristalsuiker, eigelen, melk
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Opgerolde cake

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren samen met de suiker tot een harde schuimige massa. Meng er de bloem en het maïszetmeel voorzichtig ...
Ingrediënten: abrikozenconfituur, suiker, eieren, zelfrijzende bloem, maïszetmeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Smoutebollen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de melk met de vanillestok. Los de gist op in het lauwe water. Meng de bloem met het gistmengsel. Meng de ...
Ingrediënten: bloemsuiker, bloem, verse gist, eieren, sojamelk
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Appeltaart met amandel door Bram Bonamie

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Rol het bladerdeeg uit en leg het samen met het bakpapier in de ronde taartvorm met diameter 20-25cm. Prik met ...
Ingrediënten: bladerdeeg, suiker, bloem, appel, in blokjes gesneden (met de schil nog aan), amandelschilfers
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen