Vegetarische kruidentaart
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: geitenkaas, in schijfjes, verse kruiden, bladerdeeg, boter, peper en zout
Appelsienmousse
Ingrediënten: vers geperst appelsiensap, gelatine, zeste van 1 appelsien, fijngehakt, kristalsuiker, eiwitten
Salade van pijlinktvisjes met pittige chili’s
Ingrediënten: olijfolie, look, verse koriander, pittige chili, tomaten
Salade met gegrilde perzik
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Toast champignon met spekblokjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: room, Parijse champignons, sneden brood, spekblokjes, look
Mojitotaartje
Ingrediënten: boter, bloem, bloemsuiker, dooier, zout
Kokossoep met aardappelen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: aardappelen, kokosmelk, ui, prei, kippenbouillon
Feestelijke toast champignon
Ingrediënten: kippenbouillon, brood, parijse champignons, enokitake, pied bleu
Mousse van appelsien
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: bruine chocolade, witte suiker, witte chocolade, room, eieren
Uiensoep met kaastoastjes
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: uien, preistengel, witte selderstengel, tijmtakjes, kippenbouillon