Amuses à la Bram: asperges, wonton en gebakken langoustine
Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: rucola, druivenpitolie, peper en zout, sushi-azijn, citroensap
Gemarineerde watermeloen met heilbot, tamarindecurry en kokosschuim
Ingrediënten: watermeloen, limoensap, heilbotfilet, verse koriander, zeezout
Cappuccino van erwten met pancetta en foie gras
Johan Engelen - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: diepvries-erwten, pancetta of fijn gerookte spekblokjes, ui, knoflook, groentebouillon
Zadencrackers met ras el hanout en hummus van kikkererwten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: chiazaad, lijnzaad, sesamzaad, zonnebloempitten, amandelschilfers
De Feestkeuken van Sofie: Miniburgers met gerookte eend en rodebietenchutney met frambozen
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Ingrediënten: gerookte eendenborst in sneetjes, tuinkers, miniburgerbroodjes natuur, roquefort, fijne augurken
Viskoekje met chili, koriander en zure room
Ingrediënten: zure room, Thaise rode currypasta, witvisfilets (bvb kabeljauw, schelvis), komkommer, rode peper
Geroosterde pompelmoes met granola, limoen en yoghurt
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: pompelmoezen, pistachenoten (ongezouten), granola, honing, limoen
Handhapjes van Sofie Dumont met puree, garnaaltjes en zalmeitjes
Ingrediënten: aardappelen (loskokend), boter, zoete ui, sherry-azijn, peper
Fingerfood met wortel en geitenkaas, heerlijke hapjes van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: wortelen, geitenkaas, witte en zwarte sesamzaadjes, pistachenoten, peper
