Tortilla

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de aardappelen in kleine gelijke blokjes en hak de ui fijn. Spoel de gesneden aardappelen niet zodat het ...
Ingrediënten: eieren, boter, aardappelen, ui, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische préparé

Schil de wortelen met een dunschiller en snij ze in schijfjes van ongeveer 1/2 cm dik. ...
Ingrediënten: grote wortelen, kikkererwten (400 gr, gespoeld en uitgelekt), harissapasta, olijfolie, het sap van 1/4 citroen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen

Broodje met haaienbuikjes

Stefaan Daeninck

Snijd de piccolo’s in de gewenste vorm. ...
Ingrediënten: zachtgekookte eieren, haaienbuikjes, volkoren piccolobroodjes, pompelmoes, wit van prei
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Klassieker: Garnaalcocktail

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groene sla in stukken. Schik de sla vervolgens in een mooi diep bordje (of in een cocktailglas). Schik ...
Ingrediënten: whisky, ketchup, mayonaise, sla, eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Omelet met groenten

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groentjes en de aardappel in heel kleine blokjes (brunoise). ...
Ingrediënten: gekookte aardappel, room, lente-ui, peper, boontjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen

Panini Hawaï

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de broodjes in tweeën en beleg ze achtereenvolgens met de ham, de kaas, de ananas en opnieuw ham. ...
Ingrediënten: gekookte ham, voorgebakken broodjes, kaas, ananas
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Broodje met rauwe ham (Italiaanse opkikker)

Stefaan Daeninck

Snijd de focaccia doormidden en bestrijk de onderkant met de andalousesaus. ...
Ingrediënten: andalousesaus, ronde focaccia met kruiden, Gandaham, mozzarella, gegrilde en gemarineerd champignons
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Croque uit 'de bergen'

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de gehakte ui aan in wat boter samen met de look, de zuurkool, aardappelpuree en de peterselie, doe er enkele ...
Ingrediënten: aardappelpuree, zuurkool, brood, ui, Reblochon kaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Broodje met gerookte forel

Stefaan Daeninck

Hol het stokbrood uit zoals op de foto en snijdt het in twee. ...
Ingrediënten: tartaar van zongedroogde groenten, gerookte forelfilets, tarama, bruin stokbrood, zalmeitjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Italiaans broodje

Het broodje opensnijden en besmeren met de roomkaas. ...
Ingrediënten: ciabatta of foccacia broodje, olijven, zongedroogde tomaten, rucola, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Broodjes 4 personen