Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Stoofpot van fazant met wintergroenten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Haal de billen en de borsten van de fazant. Hak de karkas in stukken en bak aan in Alpro bakken en braden tot alles ...
Ingrediënten: fazant (mannetje), aardappelen, knolselder, prei, uien
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde zeeduivel met een zoet stoofpotje van pronkbonen

Jamie Oliver - Jamie at Home

Ga met en dunschiller over beide kanten van de pronkbonen om de vezelige deeltjes eraf te halen en snij ze dan ...
Ingrediënten: gedroogde rode chilipeper, knoflook, van 100 gr ansjovisfilets in olie, extra Vergine olijfolie, pronkbonen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits Hoofdgerecht 4 personen

Kalkoenroulade met veenbessensaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een sappig gehakt: snijd de ganzenlever in blokjes en meng samen met het eigeel onder het gehakt. Kruid met ...
Ingrediënten: zout, boter, water, peper, porto
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Cassoulet uit Toulouse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een kleefpan op een hoog vuur en laat de boter smelten. Snij het spek in stukken en bak aan in de pan, samen ...
Ingrediënten: witte bonen (geweekt), gepelde tomaten, boerenworsten, gerookte worst, gerookt spek
Beginner Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kabeljauwfilet met spitskool

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de kabeljauwfilets in een ovenschaal en kruid bij met peper. Snij de ui en ...
Ingrediënten: kabeljauwfilets met vel, citroen, ui, sesamolie, appelazijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Couscous met kippenbouten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Laat een klontje boter smelten in een grote pot. Kruid de kippenbouten aan met peper en zout en leg ze in de pot. ...
Ingrediënten: couscous, water, bakboter, kippenbouten, rapen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Chili sin carne

Dagny Ros Asmundsdottir - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: rode bonen, kokosolie, rode ui, look, rode chillipeper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Mexicaans 4 personen

Entrecôte bordelaise

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verhit het frituurvet tot 180°. ...
Ingrediënten: azijn, selderstengels, frietaardappelen, dubbele entrecôtes, mergpijpjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Jambalaya

Piet Huysentruyt

Stoof de selder aan en laat hem glazig worden. Voeg er de rode en de groene paprika bij en laat aanstoven. Doe ...
Ingrediënten: lookkruid, springkrabstaarten, kip, boerenworst, tomaat
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Varkenshammetje op de grill met mosterdsaus

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Leg de hammetjes op het werkblad en geef er aan alle kanten insnijdingen in. Vul de gaatjes met de teentjes gepelde ...
Ingrediënten: laurier, peper, zout, gekookte aardappelen, mosterd
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen