Frietjes uit de oven met light dipsaus
Ingrediënten: Maredsous® Smeerkaas Light, yoghurt, verse kruiden (koriander, peterselie, bieslook, basilicum, ..., aardappelen (vastkokend), olijfolie
Pittige gefrituurde gehaktballetjes met duivels lekkere dipsaus
Ingrediënten: gehakt (gemengd), rode chilipeper, zongedroogde tomaten, kleine rode ui, look
Sofies feestmaand- Aperitiefhapjes: toastjes met zalm, wafeltjes met manchego en scampi met curry
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: tijgergarnalen of scampi, mayonaise, currypoeder, tabasco, honing
Hummus van rode bonen
Ingrediënten: rode bonen (uit blik), verse oregano, olijfolie, feta, water of bouillon
Mosselen met room en pastis
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Salade met gorgonzola, noten, appel en croutons
Eetbare tuin met tiramisu en Oreokoekjes
Ingrediënten: Oreokoekjes, tiramisu, oranje rolfondant, groen rolfondant, lange vingers of madeirakoekjes (boudoires)
De beste kalkoen van de wereld
Ingrediënten: kalkoen van 6,5 à 8 kg, kruidenboter, clementines, rozemarijn, tijm
Sandwich met gerookte makreel, zongedroogde tomaatjes en zeespaghetti
Papillot van zwaardvis met gebakken volkoren capellini
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van