Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Spinaziestoemp met varkenskoteletten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Snij in stukjes en stoom gaar in ongeveer 15 minuten. ...
Ingrediënten: varkenskoteletten, peper, zeezout, bruine fond, aardappelen (loskokend)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zalmkoekjes met mierikswortel

Schil de aardappels en snijd ze in blokjes van 5 cm. Doe ze in een steelpan met gezouten water (de aardappels moeten ...
Ingrediënten: kruimige aardappels, versgemalen peper en zout, mierikswortel, zuivelvrije margarine, bladpeterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Bami Goreng van Sofie Dumont

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Snij de look en ui fijn. ...
Ingrediënten: Chinese eiernoedels, varkenslapjes (150/pp), arachideolie, eieren, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Pita's van lamsvlees met tzatziki

Snijd de komkommer in de lengte, haal de zaadlijsten eruit en snijd hem fijn met een mandoline. Kruid rijkelijk ...
Ingrediënten: lamsfilet (Europees lam), witte kool, komkommer, look, munt (fijngehakt)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Midden-Oosters 4 personen

Een net iets andere croque

Sonja Kimpen

Was de groentjes en versnijd alles in kleine stukjes (hou een tomaat apart voor de garnituur). Meng de gesneden ...
Ingrediënten: courgette, tomaten, rode paprika, gele paprika, gehakte peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Zalm met paddenstoelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Week het eekhoorntjesbrood. Neem een stukje aluminiumfolie. Snijd de zalm in schijven, kruid ze met peper en zout ...
Ingrediënten: zalmfilet, gedroogd eekhoorntjesbrood, enoki, pancetta, boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vietnamese kipsalade

Bill Granger - Bill's Food

Verwarm de oven voor op 220 °C. Zet een braadpan op een middelhoog vuur en laat ze heet worden. ...
Ingrediënten: rode pepertjes, zeer fijn gehakt, Aziatische rode sjalotten, in fijne schijfjes, knoflook, zeer fijn gehakt, rijstazijn, vissaus
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Everzwijnrugfilet met Luikse siroop

Bak de everzwijnfilet mooi roze en laat deze rusten. ...
Ingrediënten: everzwijnfilet, bospaddestoelen, rode wijn, wildfond, Luikse siroop
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Gegrilde ravioli op Chinese wijze (gyoza)

Snijd de stelen en het blad van de Chinese kool in kleine stukjes en doe ze in een kom. Schep er wat zout door ...
Ingrediënten: Chinese kool, zout, varkensgehakt, sojasaus, oestersaus
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Japans Hapje 4 personen

Aziatisch soepje

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Breng het water samen met de bouillon aan de kook. Snijd de gember fijn en voeg deze toe aan de soep. Doe er vervolgens ...
Ingrediënten: rijstvermicelli, gember, groentebouillon, sojasaus, sesamolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen