Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Vegetarische brochette met frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de frieten naar wens en bak ze voor op 170 graden. Snijd de vegetarische worst in schijven en de ui in stukken. ...
Ingrediënten: vegetarische worstjes, aardappelen, ui, zout, mayonaise
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Victoriabaars met mosterdvinaigrette

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Maak een vinaigrette van evenveel olijfolie en citroensap en mosterd (eventueel wat witte wijn). ...
Ingrediënten: kerstomaten, victoriabaars, citroensap, mosterd, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Duif met erwtencrème

Joyce Van Rijkel

De saus: Indien u op de karkas wenst de duiven aan te bakken, kan u voor de saus de nek, en de vleugeltjes van ...
Ingrediënten: duiven, laurier, peper en zout, selderstengel, wortelen
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Sole Meunière

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kook de aardappelen in gezouten water. ...
Ingrediënten: zeetongen (van 300 à 400 gr, schoongemaakt), gekookte aardappel, citroen, bloem, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Hotdog in de kijker: Smashing Pumpkin

Pieter Declercq

Voor de pompoencrème: schil de pompoen en aardappel. Snij in kleine stukjes. Snij de ui in fijne stukjes. ...
Ingrediënten: meergranenbroodjes, kippenbouillon, pompoen, aardappel, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Zandkoekjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom, maak een kuiltje en doe hierin de boter, de vanille-suiker en de bloemsuiker. Kneed lang ...
Ingrediënten: eigeel, boter, vanillesuiker, bloemsuiker, zout
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Vissoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak eerst een bouillon. Snijd de groenten in groffe stukken, stoof alles aan in een nootje boter, giet er de ...
Ingrediënten: laurier, look, selder, peterseliestengels, citroen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Soep 4 personen

Glutenvrije appeltaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de boter in een kom en meng de suiker erbij. Houd een klein beetje suiker opzij om het eiwit op te kloppen. ...
Ingrediënten: eiwitten, maïszetmeel, glutenvrije bloem, suiker, margarine
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Gistpannenkoeken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de melk tot ze lauw is. Los er de suiker in op. Los de gist op in de melk en meng alles goed met de garde ...
Ingrediënten: melk, spuitwater, eieren, suiker, gist
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Jan in de zak

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom. Voeg de suiker, zout en de eieren erbij. Warm de melk zachtjes op in een steelpannetje ...
Ingrediënten: melk, gist, eieren, witte kristalsuiker, bloem
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen