Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Woksoepje van venusschelpen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Verhit de wok en stoof er heel kort de look, de ui en de gember en dan de sojascheuten in aan. ...
Ingrediënten: sojascheuten, venusschelpen, tofu in blokjes gesneden, minipaksoi, ui
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Japans 4 personen

Cottage pie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

 Voor het gehakt: pel en snij de ui fijn. ...
Ingrediënten: runds/varkensgehakt, ui, peper en zout, boter, erwten (diepvries)
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Brits Hoofdgerecht 4 personen

Wildgebraad met schorseneren

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak het everzwijngebraad in boter in een grote pot, even groot als het stuk vlees. Laat verder bakken op een zacht ...
Ingrediënten: schorseneren, evenzwijngebraad, boter, citroen, muskaatnoot
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Whoopies

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Klop de boter en de suiker tot een bleke massa. Voeg de eieren toe. Bestrooi met gezeefde bloem en gist. Voeg de ...
Ingrediënten: boter, suiker, eieren, bloem, droge gist
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Pompoenrisotto met krokante salie

Ann Vertriest

Verwarm 2 el olijfolie in een pan met dikke bodem. Doe er de sjalot, look en selder bij en laat 2-3 minuutjes op ...
Ingrediënten: risottorijst (carnaroli of arborio), sjalotjes, fijngehakt, witte selder, fijngehakt, look, fijngehakt, butternutpompoen (geschild en in blokjes van 1 cm)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Maaltijdsoep met kip

Let's Get Fit!

Snij de aardappelen en de paprika in blokjes. ...
Ingrediënten: kipfilet , courgette, rode paprika , maïs , lente-ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Millefeuille van sint-jacobsvrucht

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg uit. Snij ‘m in vier en vervolgens bandjes van +/- 1 cm langs ...
Ingrediënten: bladerdeeg, eierdooier, melk, prei, selderstengels
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Soepje van Zeeuwse mosselen

Sergio Herman - Sofie in de keuken van

Snij de knolselder in blokjes. Stoof in olijfolie en gezouten boter en kruid met peper en zout. Bevochtig met de ...
Ingrediënten: geschilde knolselder, olijfolie, gezouten boter, room, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Pompoenstoemp met worst

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen en pompoen gaar, giet ze af en plet ze met een beetje room en bakboter tot een smeuïge massa. ...
Ingrediënten: pompoen, worsten, gerookte spekblokjes, aardappelen, water
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Trio van tartaar

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Tartaar van inktvis: Snij de inktvis met een scherp mes in kleine blokjes Versnipper de look en het sjalotje Snij ...
Ingrediënten: inktvisringen, sjalotje, fijngesnipperd, look, fijngesnipperd, tomaat, munt
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen