Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Fruitijsjes op een stokje: perzik-ananas

Pureer de perziken met de staafmixer. Meng met het citroensap. Voeg 50ml van de perziksiroop of honing naar smaak ...
Ingrediënten: halve perziken op siroop (Del Monte), citroensap, honing (eventueel), ananasblokjes op siroop (Del Monte), bloemsuiker
Voor kinderen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Bouillie met mergpijp

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook het vlees in een bouillon met prei, wortel, selder, ui, look, raapjes, aardappelen, tijm en laurier. Kook ...
Ingrediënten: kookvlees, mergpijpjes, bruin brood, raapjes, prei
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Ribbetjes met rode koolsla

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de ribbetjes met vleeskruiden en marineer met de vleesmarinade. ...
Ingrediënten: ribbetjes, peperkruiden, vleeskruiden, vleesmarinade, rode kool
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Sinterklaas bakt: de enige echte letterkoekjes

Voeg de boter, de suiker, de bloem en het ei samen en kneed het tot een soepel deeg. Voeg tenslotte nog een snuifje ...
Ingrediënten: boter, ei, witte suiker, bloem, vanillesuiker
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Vis in zoutkorst

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Meng het zout met de eiwitten en het eigeel. Leg een laagje van dit zout in een ovenschotel. Hak de kruiden fijn ...
Ingrediënten: tijm, rozemarijn, eiwitten, dragon, basilicum
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kinderpralines

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak eerst de ganache. Breek de chocolade in stukjes en leg ze in een kom. Kook de room op met wat kaneel. Giet ...
Ingrediënten: gianduja chocolade, donkere chocolade, kaneel, room, hagelslag
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Thaise topper Pad Thai met scampi: klaar in 1-2-3

Gaar de rijstnoedels in heet water. Laat ze 10 minuten weken. ...
Ingrediënten: rijstnoedels, water, olie, sjalot, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Potato wedges & bladerdeegster met chorizo

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de bladerdeegster: verwarm de oven voor op 190°C. ...
Ingrediënten: rond bladerdeeg, mosterd, chorizo (dun gesneden), eidooier, melk
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Tarte tatin met gezouten karamel roomijs

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil en snij de appelen. ...
Ingrediënten: bloem, boter (kamertemperatuur), ei, bloemsuiker, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Kinderspel: reuzenpaasei, gevuld met paaseitjes

Jordy Geuens

...
Ingrediënten: bloem, eieren, suiker, boter (gesmolten), mascarpone
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 10 personen