Zalmburgertjes met limoen en koriander
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Rauwe zalm met zalmeitjes en tomaten
Ingrediënten: zalmfilet, zalmeitjes, tomaten, bieslook, sap van 1/4 citroen
Wilde zalm met gember
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijstbladen, noribladen, wilde zalm, peper, zeezout
Glutenvrije feesthapjes (2)
Ingrediënten: stronk witloof, mayonaise, ketchup, whisky, gepelde grijze garnalen
Sushiverrine met avocado, zalm en wasabi
Rauwe zalm met zure room en bieslook
Ingrediënten: rauwe zalm, zure room, bieslook, zwarte peper en zout, olijfolie
Hapje met aardappel, geitenkaas en gerookte zalm
Ingrediënten: bieslook, zachte geitenkaas, gerookte zalm, Ratte aardappelen,
Hapje: minicroque met kwartelei
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: brood, mozzarella, gerookte zalm, gehakte bieslook, raketsla