Amandelkoekjes

Ingrediënten

Glazuur

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Frans
Dessert

Bereiding

  1. Meng de gemalen amandelen, beschuiten en suiker met 2 eieren en 1 dooier in een kom. 

  2. Vorm hoopjes en bak op een bakpapier in een oven van 160° gedurende 15 minuten. 

  3. Maak ondertussen het glazuur: Meng zeste van citroen en het sap van citroen met het eiwit en bloemsuiker tot je een dikke massa bekomt. 

  4. Smeer een laagje over de afgekoelde koekjes en laat opstijven. 

0
Nog geen stemmen