Eenvoudige pompoentaart
Bereiding
Snijd de sinaasappel à vif en haal de billetjes eraf, bewaar het sap. Schik het bladerdeeg in de vorm.
Snijd de pompoen in blokjes, leg ze op het bladerdeeg, schik er ook de partjes sinaas op en leg de steranijs in het midden. Meng de eieren, het eiwit, de saffraan met boter, suiker en maïszetmeel. Overgiet de taart. Bak het geheel af op 180° gedurende 35 minuten.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
