Herfstsalade van aardappel

Ingrediƫnten

  • 100 gr girollen
  • 1 teentje gehakte look
  • honing-mosterdkruiden
  • boter
  • 20 gekookteaardappelen
  • salie
  • 1 ei
  • 1 el mosterd
  • 2 el azijn
  • 4 el water
  • olie
  • peper
  • zout
  • 2 el pickles zonder groentjes
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Salade

Bereiding

  1. Stoof de champignons samen met de look en voeg op het einde de gehakte salie eraan toe.

  2. Snij de aardappelen in schijven, meng met de vinaigrette en kruid met de PH honing-mosterdkruiden.

  3. Serveer in een diep bord met de gestoofde champignons en werk af met platte peterselie.

0

Nog geen stemmen