Pompoensoep met Ganda ham en geitenkaas

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 60 en 90 minuten
Soep

Bereiding

  1. Snijd de groenten in stukken en stoof ze aan in wat boter tot ze mooi glazig zijn. Bevochtig met water en voeg er de bouillon bij. Laat 45 minuten koken en mix het geheel glad. Voeg er de room bij.

  2. Leg de Ganda schijfjes voor u en beleg met wat geitenkaas, overstrooi met Italiaanse kruiden. Rol het geheel op en verdeel in 4. Serveer met de soep en versier met wat platte peterselie.

0
Nog geen stemmen