Puree met garnaal, zure room en gefriteerde bieslook

Ingrediƫnten

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en pureer ze. Voeg er de boter en de melk, het ei en wat muskaatnoot bij.

  2. Schik in diepe borden elk een goeie lepel puree, strooi daarover de garnaaltjes. Schik er tevens wat zure room over. Friteer de bieslook en overstrooi het bord ermee.

0

Nog geen stemmen