Portobello- en kalfsburger met avocado en notenmayonaise

Name: Portobello- en kalfsburger met avocado en notenmayonaise
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 1 avocado; 1 limoen; 40 g macadamia noten; 1 ei; enkele takjes dragon; 1 scheutje koolzaadolie; peper; zout; 500 g kalfsgehakt; Provençaalse kruiden; 1 rode ui; 4 portobello's; 1 hand gemengde sla; 4 volkoren pitabroodjes