Portobello- en kalfsburger met avocado en notenmayonaise

Ingrediënten

  • 1 limoen
  • 40 g macadamia noten
  • 1 ei
  • enkele takjes dragon
  • 1 scheutje koolzaadolie
  • peper
  • zout
  • 500 g kalfsgehakt
  • Provençaalse kruiden
  • 1 rode ui
  • 1 hand gemengde sla
  • 4 volkoren pitabroodjes

Niets beter dan een echte verse hamburger. Sandra maakt twee variaties: eentje met een pitabroodje en eentje met een portobello als broodvervanger. Een heerlijke notenmayonaise en de avocado maken het helemaal af.

Beginner
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Amerikaans

Bereiding

  1. Maak het gerecht aan de hand van de video.

  2. Succes!

5
Average: 5 (1 vote)