Veggie martino spread

Ingrediƫnten

Een vegetarisch martino broodje maken, onmogelijk? Met dit recept krijg je een heerlijk vegetarisch alternatief.

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch
Vegetarisch

Bereiding

  1. Schil de wortel en snij in stukken. Snij de paprika in stukken. Stoom beide groenten gaar en laat ze afkoelen. 

  2. Doe de groenten samen met de augurk, mosterd, mayonaise en tabasco in een kom. Mix alles door elkaar met de staafmixer, voeg eventueel wat neutrale olie toe indien het geheel te droog is. 

  3. Voeg de kappertjes toe en kruid af met peper en zout. 

0

Nog geen stemmen