-geen-

Ontdek VTM GO

  • Met de beste Vlaamse programma's
  • Internationale series die je nergens anders ziet
  • Een aparte kids-wereld waar ze uuuren zoet zijn
  • Om te bingewatchen of live en uitgesteld te kijken
  • Helemaal gratis

VTM GO. Altijd een goeie reden om te kijken

Zweedse gehaktballetjes met pepersaus

Ingrediënten

Zweedse gehaktballetjes met een heerlijke pepersaus! Met dit snel en gemakkelijk recept ben je helemaal klaar voor een gezellig tv-avondje thuis. 

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten

Bereiding

  1. Doe het brood in stukken drenk de sneetjes in melk.

  2. Laat het brood weken.

  3. Kruid het gehakt met peper en peterselie.

  4. Voeg er stukjes fijngehakte ui, 4 eierdooiers en het gedrenkte brood aan toe.

  5. Kruid met nootmuskaat en all spice.

  6. Meng alles goed door elkaar. Rol balletjes.

  7. Zet een pan op het vuur en doe er boter in. Bak de balletjes en voeg wat peper toe.

  8. Haal de balletjes eruit en doe bloem, runderbouillon en melk in de pan. Meng ondertussen goed alles door elkaar.

  9. Werk de saus af met peper, nootmuskaat en zout. meng de saus ondertussen.

  10. Dresseer.

0

Nog geen stemmen