Sandra's Slimme Tips: Snelle en suikerarme confituur

Name: Sandra's Slimme Tips: Snelle en suikerarme confituur
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 150 g rood fruit (diepvries); 1 el honing; Scheutje granaatappelsap; 2 el chiazaad

Ingrediënten

150 g rood fruit (diepvries)
1 el honing
Scheutje granaatappelsap
2 el chiazaad

Bereiding

Doe een klein scheutje water in een steelpannetje en voeg er de diepvriesvruchten aan toe. Verhit op een middelhoog vuur.
Voeg de honing, een scheutje granaatappelsap en de chiazaadjes toe en roer om.
Laat zonder deksel een kwartiertje pruttelen op een zacht vuurtje. De confituur dikt zo in.
Laat de confituur afkoelen. Ze zal nog een beetje opstijven. Je kunt de confituur best in de koelkast bewaren.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be