Feestelijke koolsoep
Ingrediënten
Bereiding
Snij alle groenten fijn. Smelt boter in een kookpot en stoof de groentjes 5 minuten aan zonder deksel. Giet het water erbij en kruid met peper en zout. Voeg de bouillon toe en laat 30 min sudderen.
Mix de soep en giet de room erbij. Snij de helft van het grisonvlees in kleine stukjes.
Besmeer een sneetje brood met kruidenkaas en bedek met een sneetje grisonvlees. Sluit met een andere snee brood en strooi er wat versnipperde grison over.
Schep de soep in een kom en bedek met de boterham met grison.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
