Minicroissants met kaas en spek
Ingrediënten
-
8 geraspte kaas
-
eigeel
-
1 vel bladerdeeg
-
8 reepjes spek
-
bieslook, vers, gehakt
-
sesamzaad
Bereiding
Snij het deeg in gelijkmatige lange driehoeken.
Leg het spek op het deeg in de lengte (van de punt naar het einde).
Leg een beetje kaas op het breedste deel van de driehoek.
Strooi bieslook over de kaas.
Rol de croissant naar de punt toe en druk dicht.
Besmeer met eigeel, strooi er wat sesamzaadjes over en leg op een bakplaat met bakpapier.
Zet in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 15 à 20 min.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
