Quiche met prei en spek

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 60 en 90 minuten
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 180°.

  2. Snij de groenten en aardappel in gelijke stukken. Stoof ze aan in de vetstof samen met het spek tot ze gaar zijn.

  3. Mix de 2 eieren met de melk en de room. Leg het bladerdeeg in de vorm, snij het overige deeg af. Giet de mix over de prei-massa en stort het geheel in de vorm.

  4. Zet in de oven gedurende 45 minuten.

4.333335

Average: 4.3 (3 stemmen)

Quiche met prei en spek

1. Vermijd vocht
2. Let op de juiste verhouding ei-vloeistof
3. Bak in een oven van 180°C

SOS Piet 1

Auteur 
Piet Huysentruyt 
Uitgeverij 
Lannoo 
Fotografie 
Dominique Dobbelaere / Anouk Van de Wal
ISBN 
9789020974553