De VTM Koken Smaakroute: ontdek de lekkerste plekjes van Brussel met Miguel en Liselotte

Pieter Declercq - Mijn Pop-uprestaurant!

Je favoriete plekjes in Brussel selecteren, dat is geen evidente opdracht. Brussel is zeer groot en elke wijk heeft ...

De Biersommelier- De T van Temperatuur

Ben Vinken

In de eerste plaats is er een enorm verschil tussen lage gisting (pils) en hoge gisting (speciale bieren). Pils ...

De Biersommelier- De C van Complex

Ben Vinken

Wij Belgen zijn wereldberoemd geworden met onze tripels, nagenoeg niet te evenaren. Een tripel is goudblond van ...

Lekkere glutenvrije paasbrunch

Alexia Stevens

Bij een brunch denk je natuurlijk meteen aan brood en koffiekoeken, maar hoe kan je dit nu rijmen met een glutenvrij ...

Mijn Pop-uprestaurant 2016: taco met kip en feta van Miette en Willem

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de kip: breng kippen- of groentenbouillon aan de kook. Voeg een grofgesneden halve ajuin toe. Kruid met zout, ...
Ingrediënten: kipfilets, ajuin, bouillon, peper, komijnpoeder
4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016!: ceviche van zeebaars met avocado van Jalapeno Loco

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de basis van de tijgermelk: Doe alle ingrediënten behalve korianderswortels in een blender. Pureer. ...
Ingrediënten: bleekselder (grove stukken), ui (grof gehakt), look (gepeld), verse gember (geschild), fijn zeezout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

Kookboek- De Keuken van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Sofie Dumont laat tijdens haar tv-programma al zien dat koken niet altijd moeilijk moet zijn of lang moet duren. ...

Signature dish Art Kwizien: Salade van Mechelse koekoek

Mijn Restaurant!

Mechelse Koekoek: Doe peper en zout op de Mechelse koekoek. Zet de Mechelse koekoek aan in olie zodat het vel goudgekleurd ...
Ingrediënten: Mechelse koekoek (150gr), tijm, olijfolie, citroen (zeste), peper
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Salade 4 personen

Het nieuwe kookboek van Pascale Naessens: Puur Genieten

Pascale kookt volgens de principes van haar pure keuken:"We hebben allemaal weinig tijd, maar toch wil ik lekker ...

De pretmeloen- Zoete krullen

Valerie Duval

Verwarm in een pan 350 ml melk op een laag vuurtje. Zodra de melk goed warm is, voeg je er de zaadjes van een vanillestokje ...