Luikse salade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: eieren, aardappelen, sjalotten, bakboter, gerookt spek
Salade van moambe
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: raketsla, lente-uitjes, peperoni, parmezaanpoeder, kip
Couscousslaatje met zalm
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: instant couscous, gerookte zalm, gehakte knoflook, gehakte bieslook, frambozenazijn
Luikse salade
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Slaatje van gedroogde eendenborst met sojavinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Winterslaatje van fazant met mosterdvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Slaatje met gekonfijt spek
Jamie Oliver - Jamie's American Road Trip
Ingrediënten: extra virgin olijfolie van goede kwaliteit, witte wijnazijn, el yoghurt natuur, th lepel dijonnaise mosterd, zeezout
De echte salade Niçoise
Ingrediënten: dragon, fijngehakt, ansjovisfilets, nieuwe aardappelen, kervel, fijngehakt (optioneel), zwarte olijven