Taartje met tomaat
Ingrediënten: tomaten, kant-en-klaar bladerdeeg of kruimeldeeg, tapenade, emmentaler of comtékaas, maanzaadjes
Vegetarische croque met pesto
Ingrediënten: toastbrood, buffelmozzarella (of een pakje kleine bolletjes), courgette, tomaten, basilicum
Croque uit de Savoie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: panchetta, Franse (sterke) kaas, aardappelen, spinazie, eieren
Avocadosoep
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: heel rijpe avocado's, water, room, olijfolie, sap van een halve citroen
Quiche met zeevruchten
Broodje met rivierkreeftjes
Ingrediënten: Comtékaas, witte miniasperges, verse bieslook, bruine pistolets, rivierkreeftjes
Gevuld beursje
Ingrediënten: eigeel, boterpapier/brickdeeg, prei, Oosterse kruiden, look (eventueel)