Marshmellow
Ingrediënten: water, gelatine, kleurstof, eiwitten, glucose
Rode cupcakes
Gâteau moelleux au chocolat
Trinanon
Chocoladerol met aardbeien
Ingrediënten: kristalsuiker, cacaopoeder, bloem, eieren, ijskoude slagroom
Citroen-schuimtaart
Ingrediënten: eiwit, suiker, sap van 4 citroenen, eieren, eidooier
Baba met rum
Petitfours
Lacquemants in de grill
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: patisseriebloem, verse gist, melk, echte boter, kristalsuiker