Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Sabayon met kriekbier, framboos en gestoofde appeltjes op de barbecue

TJOP's BBQ-time

Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij in stukjes. Doe in een vuurvast potje. Voeg een scheutje whisky ...
Ingrediënten: frambozen, appel, whisky, rum, suiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Appelsienmousse met vanille roomijs en caramel salé

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de mousse: laat het sinaasappelsap inkoken. Week de gelatine in koud water. ...
Ingrediënten: gelatineblaadjes, versgeperst appelsiensap, zeste van een appelsien, appelsienlikeur , Griekse yoghurt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Banana split: chocolade, banaan en vanille-ijs

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Warm de melk op en smelt de chocolade in de melk. Roer tot een homogene saus. ...
Ingrediënten: bananen, vanilleroomijs, donkere chocolade, melk, room
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Bavarois van plattekaas met aardbeien en framboos

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe wat frambozencoulis in een glaasje. Zet 15 minuten in de diepvries. ...
Ingrediënten: magere plattekaas, aardbeien, eiwitten, suiker, slagroom
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Pap met bruine suiker en Yofusorbert

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: rijst, karnemelk, bruine suiker, suiker, yofusorbet
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Nutella cupcakes met hazelnoot en meringue

Klop de suiker op met de boter. Voeg de gemalen hazelnoot toe. ...
Ingrediënten: boter, suiker, hazelnoten (gemalen), eieren, bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Gegratineerde peer, pompelmoes, sesamtuile en chocoladeroomijs

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: chocolade-ijs, sesamzaad, eieren, rietsuiker, Sweet Mix Amaretto Cassia
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Gevulde paaseieren met banaan en advocaatroom

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe het merg van een vanillestok bij de room. Klop de room op tot slagroom. Meng dit met advocaat.  ...
Ingrediënten: advocaat, chocolade paaseieren, room, vanillestok, marsepein
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Koude rabarbersoep met aardbeien en citroensorbet

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Was en schil de rabarber.  ...
Ingrediënten: citroensorbet, suiker, vanillestok , rabarber, aardbeien
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Rijstpap met witte chocolade, kweepeer en pompoenpitten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet 1 liter melk op met 200 gram dessertrijst. Voeg wat zeste van citroen toe. Roer regelmatig gedurende twintig ...
Ingrediënten: melk, vanillesuiker, dessertrijst, witte chocolade, kweeperen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen