Vijgen met blauwe kaas en parmaham
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: verse vijgen, blauwe kaas (gorgonzola, blue stilton,...), parmaham in plakken, olijfolie,
Glaasje geitenkaas met gedroogde tomaat en honing
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: honing, halfdroge tomaten, vers geitenkaasje, room
Gemarineerde en gebakken olijven
Ingrediënten: groene of zwarte ontpitte olijven, geraspte schil van 1 citroen, rozemarijn, knoflookteentjes, in fijne plakjes,
Hapje met aardappel, geitenkaas en gerookte zalm
Ingrediënten: bieslook, zachte geitenkaas, gerookte zalm, Ratte aardappelen,
Pomamore tomaten met Gandaham en Parmezaan
Ingrediënten: halfgedroogde tomaten 'Pomamore' op oliemarinade, halve, dunne sneetjes Gandaham, Parmezaanse kaas, basilicum, zwarte peper
Gegrilde brioche met wildpastei en gekarameliseerde vijg
Ingrediënten: brioche (gezoet melkbrood), boter, vijgen, bruine suiker, mosterd
Zalmburgertjes met limoen en koriander
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Mini BBQ-brochettes van Breydelspek en asperges
Ingrediënten: harissa, cocktailsaus, kerstomaten, Asperges, breydelspek
Cocktailsaus en tv-worstjes
Ingrediënten: mayonaise, ketchup, cayennepeper, whisky, tv-worstjes