Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Curryworst

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: varkensgehakt, eigeel, look, brickdeeg, currykruiden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zelf zuurkool maken

Neem een zuurkoolpot. Dit is best - is aardewerkpot met een randje bovenaan waar het deksel inrust; in dat randje ...
Ingrediënten: witte kolen, zout, jeneverbessen, kruidnagels,
Beginner Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 12 personen

Waterkerssalade met vijgen

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Zet een middelgrote bakpan op een middelmatig vuur. Strooi er 2 eetlepels amandelschilfers in en schud die af en ...
Ingrediënten: amandelschilfers, voorgewassen rucola en waterkers, alfa-alfascheuten, verse munt, granaatappel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Salade 4 personen

Gandaham sushi

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Bedek de nori-vellen voor ¾ met de Ganda Ham.   ...
Ingrediënten: rijpe avocado's, Gandaham, nori-vellen, kruidenkaas, platte kaas of yoghurt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Prei met vinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoom de prei op zijn geheel in de stoomoven op 100°, zo'n 4 min tot die helemaal gaar is. ...
Ingrediënten: eieren, preistelen, mosterd, peper en zout, xeres azijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde groentjes op de grill

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de hoedjes van de tomaten en courgettes en haal het vruchtvlees eruit. Meng het gehakt met italiaanse kruiden, ...
Ingrediënten: ei, mozzarellabol in blokjes, italiaanse kruiden, paneermeel, sla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gegratineerde sint-jakobsschelp

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Start met het maken van een roux: boter smelten, bloem bijvoegen, van het vuur nemen en koude melk erop gieten. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, parmezaanse kaas, sap van 1/2 citroen, water, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Verse penne maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een keukenrobot, samen met de eieren, olijfolie en zout. Laat de keukenrobot zachtjes draaien tot ...
Ingrediënten: zout, olijfolie, eieren, pastabloem van harde tarwe
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Groentjes in filodeeg

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de olie in een anti-kleefpan. Snijd alle groentjes in kleine blokjes en stoof ze aan in de de pan gedurende ...
Ingrediënten: filodeeg, arachideolie, wortel, courgette, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Tajine van witte asperges met saffraan

Schil de asperges met een asperge- of dunschiller. Snijd dikke exemplaren over de lengte doormidden. ...
Ingrediënten: mooie witte asperges, flinke snuf saffraandraadjes, gevogeltebouillon , vloeibare room, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen