Negroni virgin, dé Italiaanse cocktailklassieker helemaal alcoholvrij
Ingrediënten: granaatappel, hibiscusthee (op 25cl heet water), zeste van sinaasappel, kruidnagel per persoon, steranijs per persoon
Scampi met yoghurtdip
Ingrediënten: scampi's (ontdooid, gepeld en ontdaan van darmkanaal), geperste look, Griekse yoghurt, koriander, citroentijm
Cava Sangria
Ingrediënten: perzikken (in schijfjes), sinaasappel (in dunne schijfjes), aardbeien, frambozen of druiven (gehalveerd), verse geperst grapefruit- of sinaansappelsap, kaneel
Aardbeienlolly's met chocolade
Ingrediënten: grote aardbeien, witte chocolade, donkere chocolade, suikerbolletjes of nootjes ter versiering, lollystokjes
Bladerdeegkoekje met ham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Breydelham, bladerdeeg
Olijfwafeltjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Rode Neuzen Dag: Marshmallows lolly's met rice krispies
Ingrediënten: rice krispies, boter, marshmallows, witte chocolade, rode kleurstof (bij voorkeur poeder)
Zalmkoekjes met limoen
Ingrediënten: ei, roze zalm, limoen, volkorenbrood, verkruimeld,
Limoncello
Ingrediënten: citroenen, witt suiker, alcohol van 90 à 95%, sap van limoen, weckpot