Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Vanillepudding met opgelegde kersen en peperkoek

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. ...
Ingrediënten: rode kersen, appelsien, kaneelstok, maïzena, koud water
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Fazantenpaté met pistachenootjes en glutenvrije Sinterklaasmuffins

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de paté: maal het vlees (varkensnek en - buik, fazantenvlees en lever) fijn met een vleesmolen of in een ...
Ingrediënten: vlees van fazantenbillen (zonder been) , nek en buik van varken , kippenlever, ui, wildfond
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Gebrande kersttaart met praliné en grappa

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 190 graden. ...
Ingrediënten: eieren, bloem, cacao, boter, bloemsuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 6 personen

Mirabellentaartjes met amandel en kaneel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 195 graden. ...
Ingrediënten: mirabellen, rabarberconfituur, amandelschilfers, kaneel, rietsuiker
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Chocoladepudding met kokosmelk, perzik en meringue

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Scheid 1 ei. Hou de dooier voor de pudding en het eiwit voor de meringue.  ...
Ingrediënten: ei, maïzena, rietsuiker, melk, donkere chocolade
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch Dessert 4 personen

Rijsttaart en heerlijke virgin mojito

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Laat 1 liter sojamelk, 150g rijst, saffraan, een mespunt kaneel opwarmen. Blijf voortdurend roeren. Voeg 2 eetlepels ...
Ingrediënten: sojamelk, dessertrijst, saffraan, vanillesuiker, Sweet Mix Caramel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Mousse van platte kaas met gember en ananas

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Kook de room met de gember die je fijn hebt gesneden en doe er de gelatine bij. Klop het eiwit stijf met 1/4de ...
Ingrediënten: ananas, gember, platte kaas, room, eiwitten
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Nutella cupcakes met hazelnoot en meringue

Klop de suiker op met de boter. Voeg de gemalen hazelnoot toe. ...
Ingrediënten: boter, suiker, hazelnoten (gemalen), eieren, bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Moelleux met karamel en pompelmoes

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: ongeraffineerde suiker, culinaire room, ongezouten boter, zoutvlokken , pure chocolade
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Dessert 6 personen

Taart met pindaboter, chocoladesaus en gemberroom

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. ...
Ingrediënten: pindaboter, water, rietsuiker, zure room, boter
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen