Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tarte Tatin

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de appelen en snijd ze in 4 of in 8 naargelang de grootte. ...
Ingrediënten: appel (jonagold), suiker, boter, bladerdeeg van doorsnede 24 cm
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Wafel met zeste van limoen

Wout Bru

Wafelbeslag: Alle ingrediënten (boter, 3 eidooiers, 55 gr suiker, limoenzeste, zout, 160 gr bloem , baking powder, ...
Ingrediënten: boter, eierdooiers, suiker, zeste van 1 limoen, snuifje zout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Nem van kip met pikante saus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm het frietvet voor tot 180°C. Laat de Chinese paddenstoelen en het engelenhaar op voorhand weken in water. ...
Ingrediënten: kipfilet, wortelen, ei, engelenhaar of sojavermicelli, sojascheuten
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Cupcakes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de boter samen met de suiker in een kom en roer stevig door met een garde. ...
Ingrediënten: zout, eieren, bicarbonaat, boter, kristalsuiker, extra fijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Notentaart met ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voor het zanddeeg: Doe alle ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed stevig tot een homogene massa. Draai ...
Ingrediënten: bloem, zachte boter, kristalsuiker, ei, eigeel
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Rijstpap

Albert Verdeyen - Start to Cook

Zet de melk met de room op het vuur en voeg de suiker eraan toe. ...
Ingrediënten: room, ronde of dessertrijst, volle melk, vanillestok, suiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Chocoladetaart met romig chocoladeglazuur

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Smelt de chocolade op een zacht vuur met boter. Klop de suiker en de eieren tot een luchtig mengsel. Spatel er ...
Ingrediënten: suiker, eieren, boter, broyage (helft amandelpoeder, helft bloemsuiker), pure chocolade
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Pancakes met blauwe bessen

Ann Vertriest

Doe alle droge ingrediënten in een kom en meng goed. Klop in een andere kom de eieren los. Doe er de karnemelk ...
Ingrediënten: bloem, bakpoeder, bicarbonaat (baksoda), suiker, zout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Mokkataart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 195°C. Klop 8 eieren op met 200 g suiker. Zeef intussen de bloem over een vel bakpapier ...
Ingrediënten: eieren, bloem, suiker, Sweet Mix Crispy Caramel van Sofie Dumont, eieren
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Crème brûlée met koffiesmaak

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet de melk en room in een kookpot en zet op een hoog vuur. Schraap de vanillestok erbij. Laat opkoken en haal ...
Ingrediënten: volle room, kristalsuiker, melk, vanillestokje, eigelen
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen