Heerlijk zomerse cocktail: de Martini Bianco Royale

Neem een groot bolvormig glas. Vul op met ijsblokjes. ...
Ingrediënten: Martini Prosecco, Martini Bianco, ijsblokjes, limoen, munt
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 1 personen

De favoriet van James Bond: Martini Extra Dry

Doe ijsblokjes in een glas en in een mengglas.  ...
Ingrediënten: Martini Extra Dry, gin, citroen, ijsblokjes,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 1 personen

Een klassieker onder de cocktails: de Negroni Rubino

Neem twee glazen naar keuze. ...
Ingrediënten: Martini Bitter, gin, Martini Rubino, sinaasappel , ijsblokjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 2 personen

Een stijlvolle klassieker: de enige echte Bellini

Doe ijsblokjes in een bolvormig glas. ...
Ingrediënten: Martini Bellini "Ready to serve", perzik (wit), frambozen, ijsblokjes,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 1 personen

Martini e tonic, voor wie eens iets anders wil dan de gin tonic

Neem een groot bolvormige glas. ...
Ingrediënten: Martini Bianco, tonic (bv. Schweppes), limoen, pompelmoes, etc., ijsblokjes,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 1 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: cocktail 'Finocchio' van Giordano en Myrthe

Mijn Pop-uprestaurant!

Was en snij de venkel grof. Draai door de centrifuge tot sap. ...
Ingrediënten: venkels, suikerwater, pompelmoessap, venkelsap, gin
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Aperitieven 1 personen

Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, rucola en Parmezaankrullen

Mijn Restaurant!

Omwikkel het vlees stevig met plasticfolie en leg het 1 nacht in diepvriezer. Haal het vlees een half uur voor ...
Ingrediënten: Meritus ossenhaas van telkens 10 cm lang en 5 cm dik, olijfolie, citroen (sap), pijnboompitten, rucola
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Bruscetta met feta

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Ontpit en ontvel de tomaten en snijd ze in blokjes. Meng ze met de fijngesneden look en de fijngesnipperde basilicum, ...
Ingrediënten: rijpe tomaten, feta, rond wit boerenbrood, knoflook, verse basilicum
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Antipasti

Ann Vertriest

Breek het houterige gedeelte van de asperges en kook ze 4 minuten in licht gezouten water. Giet af en spoel onder ...
Ingrediënten: parmaham, coppa, salami, opgelegde artisjokken, incapepertjes
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Cocktailtip: de Italiaanse Bellini

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Vul de glazen met ijsblokjes.  ...
Ingrediënten: crème de pêche , perzikensap, ijsblokjes, schuimwijn, perzik
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 1 personen