Pastis Special

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Perroquet = pernod met munt ...
Ingrediënten: Pernod, grenadine, munt, orgeat
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Dranken 4 personen

Sabayon met peren

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de peer. Het midden van de peer moet je niet gebruiken. Het vel mag eraan blijven. Snijd in blokjes. Doe ...
Ingrediënten: suiker, witte wijn , eieren, peer, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Ricottamousse met sinaasappel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren samen met de suiker wit. Schep hieronder het sap en de zeste van sinaasappel samen met de ricotta. ...
Ingrediënten: sinaasappel, zeste en sap, ricotta, ricotta, eieren, suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Appel-Martini cocktail

Doe alle ingrediënten in de shaker met ijs. ...
Ingrediënten: appelsap, appellikeur, wodka
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Cocktails

Yoghurtcakejes met stevia

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng alle ingrediënten. Klop luchtig op met de mixer. ...
Ingrediënten: magere yoghurt, eieren, stevia, zelfrijzende bloem, lauwe magere melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Witte wijn punch

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd alle fruit in gelijke stukken. Doe er de witte wijn bij en zet enkele uren goed fris. ...
Ingrediënten: nectarine, perzik, Charantais meloenen, kersen, lavendel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Cocktails 4 personen

Knolseldersalade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de selder in stukjes met een heel fijne rasp. Meng deze met de graanmosterd, het citroensap, een beetje selderiezout, ...
Ingrediënten: knolselder, mayonaise, graanmosterd, citroensap, selderiezout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Cosmopolitan

Giet alles in een shaker met ijs. Zeef het drankje na het schudden in een Martiniglas en versier met een schijfje ...
Ingrediënten: wodka, triple sec, limoensap, veenbessensap, limoen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Cocktails

Long Island iced tea met kruidenbuiltje

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Gril kort het kruidenbundeltje. ...
Ingrediënten: basilicum, rozemarijn, limoenen (sap), cola, gin
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans Dranken 4 personen