Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Toast champignon van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Steek het briochebrood uit met een ring. Bak het in geklaarde boter.Snij de bospaddenstoelen grof. Kleur ze aan ...
Ingrediënten: geklaarde boter, briochebrood, bospaddenstoelen, sjalot, platte peterselie
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Citroencake met kardemom

Claudia Allemeersch

Rasp de schil van 3 citroenen en pers het sap uit van 2 citroenen. ...
Ingrediënten: boter, zout, citroenen, suiker, vanillesuiker
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Citroencake

Claudia Allemeersch

Rasp de schil van 3 citroenen en pers het sap uit van 1 citroen. ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, citroenen, kardemom, boter, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Garnaalkroketten

Albert Verdeyen - Start to Cook

Week de gelatineblaadjes in koud water want deze zijn te hard om meteen te gebruiken. Door ze in koud water te ...
Ingrediënten: grijze garnalen, garnaalkoppen, melk, gelatine, eieren
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Pickles

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snijd de bloemkool in kleine bloempjes. Snijd de knolselder in blokjes. ...
Ingrediënten: zilveruitjes, augurken, knolselder, bloemkool, tijm
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Saus

Bloemkoolsoepje met curry pesto

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Haal wat bloempjes van de bloemkool (12). Haal ook de bloempjes van de mini kooltjes. Snijd de rest van de witte ...
Ingrediënten: bloemkool, mini groene bloemkool, een halve liter water, groentebouillon, brood
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Desserttip: zo maak je wafels

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Meng bloem, suiker, vanillesuiker, bakpoeder, zout en vanillepoeder samen. Maak er een kuiltje in. ...
Ingrediënten: vanillesuiker, suiker, bakpoeder, bloem, vanillepoeder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Klassieke kippensoep

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg de kip samen met de groenten, kruiden en kippenbouillon in een pot en zet onder water. Kook de kip gaar gedurende ...
Ingrediënten: kippenbouillon, water, kip, prei, selderstengel
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Soep 4 personen

Opgevuld kalkoenlapje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schik de kalkoenlapjes voor u en bestrijk ze met 2 el truffelpuree. Beleg met de Ganda Ham, de parmezaanschilfers ...
Ingrediënten: Ganda ham, kalkoenlapjes, truffelpuree, parmezaan in schilfers, ganzenleverterrine
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Erwtenpuree met Gandaham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de erwten heel gaar en spoel ze onder koud water. Houd 1dl kookvocht over en smelt er de bouillon in. Laat ...
Ingrediënten: erwten, munt, Gandaham, groentenbouillon, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen