Risotto van quinoa
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: quinoa, witte wijn, water, PH Groentebouillon, eidooiers
Kabeljauw in witte wijnsaus
Ingrediënten: room, witte wijn, PH groentebouillon, water, sjalotje
Vietnamese springrolls
Strozzapreti con gamberi
Ingrediënten: olijfolie, prei (in stukjes), rauwe calamares (fijngehakt), droge witte wijn, goede tomato passata (gezeefde tomaten)
Kippenhamburger
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: zuurdesembroodje, kipfilet, druivenpitolie, kropsla, eierdooier
De wereld Rond met 80-jarigen: Ribbetjes met honing
Ingrediënten: varkensribbetjes , ui, knoflook , sambal oelek, vloeibare honing
Varkenskotelet met Blackwellsaus
Ingrediënten: varkenskoteletten, sjalotjes, kalfsfond, room, pickles
Lamsschenkel
Ingrediënten: lamsschenkels, olijfolie, boter, peper en zout, ajuin
Duif Clamart
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: jonge duifjes, boter, vastkokende aardappelen (Charlotte), erwtjes in peul (type Clamart), bicarbonaat