Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Eitje in de oven

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de look, het spek en de spinazie aan in een klontje boter. Vul 4 ovenpotjes op met spinazie. Leg er de eieren ...
Ingrediënten: verse spinazie, spek, eieren, boter, gemalen kaas
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Mojito met blauwe bessen van An Steyvers

An Steyvers

Crush de muntblaadjes, de suiker, de limoen en enkele blauwe bessen. ...
Ingrediënten: blauwe bessen, rum, muntblaadjes, rietsuiker, limoen
Beginner Minder dan 15 minuten Zuid-Amerikaans 1 personen

Karamel

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de klontjes in een kraaknet kookpotje. Giet het mineraalwater erbij. Zet dit op een laag vuurtje. Draai het ...
Ingrediënten: suikerklontjes, mineraal water
Beginner Minder dan 15 minuten Saus 4 personen

Schnitzel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de kalfslapjes goed langs beide kanten met peper & zout. ...
Ingrediënten: kalfvlees, pepermix, zout, eigelen, water
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tulpgebakje met fruit

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de boter in een kom, samen met het eiwit en de bloemsuiker. Roer door met een garde. Voeg de bloem toe en roer ...
Ingrediënten: zachte boter, eiwit, bloem, bloemsuiker,
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

Fruittaart met vanillepudding

Albert Verdeyen - Start to Cook

Scheid het geel van het ei van het wit. Voeg de suiker bij het eigeel en klop tot als de massa wit wordt. Voeg ...
Ingrediënten: eieren, witte suiker, plattekaas, mascarpone, vanillearoma
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 6 personen

Gelakt spek met puree

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Gril de dikke sneden Breydelspek. ...
Ingrediënten: breydelspek, frambozenazijn, acaiahoning, kaneelstok, steranijs
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Fruittaartjes met gebrande tijm-meringue

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng de boter, de vanillezaadjes, een snuifje zout en de suiker onder elkaar. Meng kort met de andere ingrediënten. ...
Ingrediënten: boter, suiker, vanillestok, zout, ei
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Heerlijke crème brûlée

Piet Huysentruyt

Klop de eigelen met de suiker. Kook de melk met de room en de opengesneden vanillestok. Giet dit kokende mengsel ...
Ingrediënten: eigelen, vanillestok, room, melk, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Kilometertaart

Piet Huysentruyt

Leg het vel bladerdeeg voor u op het werkblad. Snij er de kantjes af en kleef deze met het eigeel op de randen ...
Ingrediënten: , , , seizoensfruit naar keuze (mango, aardbeien, kiwi, peer,..), eigeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen