Pasta met aubergine en ricotta
Ingrediënten: gegrilde en gemarineerde aubergines, tomatensaus met basilicum, penne, ricotta,
Vijgen met ricotta, honing en rode wijn
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vijgen, zeer rijp, ricotta, amandelschilfers, honing, rode wijn
Quiche met zure room en pompoen
Sabayon van limoncello met aardbeien en chocolade-ijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Smoothie met granaatappel en kokos
Ingrediënten: granaatappel, frambozen, kokosmelk, volle yoghurt, ijsblokjes
Mini BBQ-brochettes van Breydelspek en asperges
Ingrediënten: harissa, cocktailsaus, kerstomaten, Asperges, breydelspek
Smoothie met avocado en pompelmoes
Ingrediënten: rijpe avocado, yoghurt (van geitenmelk), pompelmoessap, peper en zout,
New York bagel met spek en smeerkaas
Ingrediënten: Maredsous® Ham Light Smeerkaas, bagel, ontbijtspek, sla, tomaat
Perziken in witte wijnsiroop met basilicum en vanille-ijs
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: basilicum, droge witte wijn , perziken, 1 per persoon, suiker, vanille-ijs