Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gegrilde spiesjes van kip of varkensvlees (satay gai / moo)

Laat de stokjes minstens een uur weken in water, zodat ze niet verbranden tijdens het grillen. ...
Ingrediënten: gember, turmeric, kip- of varkensfilet, houten- of bamboestokjes, korianderzaad
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Aardappelen met krokante spekjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe het spek in een cutter en maal het in kleine stukjes (niet te lang!). Warm een antikleefpan op. Doe het spek ...
Ingrediënten: gerookt spek, vastkokende aardappelen, zure room, zout en peper, peterselie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Frittata van groenten met kruiden

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de wortel, courgette, prei en tomaat in zeer fijne brunoise. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. ...
Ingrediënten: wortel, courgette, bloemkool, prei, tomaat
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Kippenborst à la nage met kokos

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pocheer de kippenborsten tegen het kookpunt. Voeg kippenbouillon toe. ...
Ingrediënten: kippenborsten, kokosmelk, wortel, selderijstengels, prei
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Dubbele cheeseburger met spek

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Kruid de hamburgers met peper en zout. ...
Ingrediënten: hamburgers, groene sla, tomaat, komkommer, rode ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Zeebaars met provençaalse saus

Wout Bru - MasterChef

Snij alle groenten in brunoise. ...
Ingrediënten: rode paprika, gele paprika, ui, aubergine, courgette
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 2 personen

Witte chocopasta

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Breek de chocolade in kleine gelijke stukjes en smelt deze op een licht vuur. De boter in kleine stukjes in een ...
Ingrediënten: boter, zonnebloemolie, witte chocolade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

50 tinten groen

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Voor de kruidenolie: Mix alle verse kruiden met de olie. Smaak af met limoensap, peper en zout. Laat even trekken ...
Ingrediënten: courgette, komkommer, verse kruiden: dille, basilicum, koriander, peterselie,..., olijfolie, sushi-azijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Cocktail: Blue Hawaiian

Pieter Declercq

Doe het sap van een limoen in een kommetje. Lepel de kokosrasp in een ander kommetje. Haal de rand van de glazen ...
Ingrediënten: kokosrasp, limoen, ananassap, Blue curaçao, wodka
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Eitje in de oven

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de look, het spek en de spinazie aan in een klontje boter. Vul 4 ovenpotjes op met spinazie. Leg er de eieren ...
Ingrediënten: verse spinazie, spek, eieren, boter, gemalen kaas
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen