T-Bone met gepofte aardappelen

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Kook de aardappelen, pak ze in aluminiumfolie en leg ze in het vuur. ...
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Aalsterse vlaai

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verbrokkel de speculaas en peperkoek in een kom. Voeg de suiker en de melk toe. Laat dit even weken en roer dan ...
Ingrediënten: ei, kandijsiroop, melk, speculaas, peperkoek
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Glutenvrije pasta met gerookte zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de ui en de look in zeer fijne stukjes en de olijven in vieren en stoof alles vervolgens aan in een beetje ...
Ingrediënten: glutenvrije pasta, gerookte zalm, look, kerstomaten, sluimererwten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Salade van witte bonen

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Laat de bonen een nacht weken in water. (Je kan ze ook meteen koken maar dan is de kooktijd langer en hebben ze ...
Ingrediënten: gehakte peterselie, gehakte basilicum, pijpajuintje, rode wijnazijn, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

"All American cupcakes" met Oreo-koekjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Verwarm de oven op 150 °C. ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, fijne suiker, eieren, zachte boter, zure room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Courgettemuffins

Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken

Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een muffinplaat voor 6 muffins met papieren vormpjes. ...
Ingrediënten: volkorenbloem, bakpoeder, kaneel, zout, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Hapje 6 personen

Krokante kipburger

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kipfilets in stukken en maal fijn in de cutter of blender samen met 1 eigeel. Doe in een kom en kruid ...
Ingrediënten: kipfilets, cornflakes, mayonaise, currypoeder, vloeibare honing
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Aardappelespuma met garnalen & krokante brunoise

Wout Bru - Junior MasterChef

Meng alle ingrediënten voor de espuma (gekookte aardappelen, kookvocht, karnemelk, melk, boter). Kruid naar smaak ...
Ingrediënten: grijze garnalen, gekookte aardappelen, kookvocht van de aardappelen, karnemelk, volle melk
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Varkenshaasje met jagersaus

Wout Bru - MasterChef

Kuis de zilveruitjes, en snij de champignons in 4. Stoof de uitjes aan in wat boter. ...
Ingrediënten: champignons, zilveruitjes, kalfsfond, maïszetmeel, tomatenpuree
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Pompoenspaghetti met gorgonzola

Ann Vertriest

Verwarm de oven voor op 195°. Snij de spaghettipompoen overlangs in twee en wikkel in met aluminiumfolie. Zet ...
Ingrediënten: spaghettipompoen, boter, sjalot, fijngehakt, look, fijngehakt, platte peterselie, fijngehakt
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen