Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Op de groei: warme chocomelk

Sofie Dumont

Warm de melk op. ...
Ingrediënten: hazelnootmelk, cacaopoeder, kokosbloesemsuiker of dadelsiroop, slagroom,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 2 personen

Snelle lemon curd

Mix het sap van de citroenen of limoenen samen met de eieren, de suiker en de boter. ...
Ingrediënten: eieren, bloemsuiker, grote citroenen, boter,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Brits Dessert 4 personen

Speculaas maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet de boter een uur op voorhand uit de ijskast zodat ze kneedbaar is. ...
Ingrediënten: bicarbonaat, zout, speculaaskruiden, ei, eigeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Bladerdeegje met appel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd 4 rondjes van 10 cm uit het bladerdeeg. Smeer ze in met een beetje eigeel en bak ze gedurende 20 à 25 minuten ...
Ingrediënten: rum, honing, eigeel, verse munt, ijs
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Aardappelgratin 'new style'

Christer Elfving

Snijd de aardappelen met een mandoline in 2mm dunne schijven. Smelt een beetje boter in een gepaste pan (oven bestendig). ...
Ingrediënten: look, fijngehakt, witte wijn, melk, room, nootmuskaat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Chocolademuffins

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt de boter en de chocolade. ...
Ingrediënten: chocolade, bloemsuiker, eieren, boter, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Appeltje Anders

Maak een ‘gaatje’ in de appel door er een bruin lapje op te kleven met daarin een onregelmatig patroon van ...
Ingrediënten: eetbare lijm, groene glitters, gele, rode, donkerbruine en groene rolfondant, appels,
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Barbecuetip: heerlijk gemarineerde entrecôte

Yves Van De Ven

Snij of pers de look fijn. ...
Ingrediënten: olijfolie, balsamicoazijn, worcestersaus, sojasaus, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Preisoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de Alpro soya Bakken en Braden in een kookpan. Gooi de fijngesneden groentjes in de pot, houd wat prei apart. ...
Ingrediënten: ajuin, preistengels, aardappel, groentenbouillon, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Papillotte van zeetongfilet

Albert Verdeyen - Sofie in de keuken van

Snij de wortel, de ui, de prei en de aardappel in julienne. Stoof aan in een pan met olijfolie. Voeg de fijngesneden ...
Ingrediënten: wortel, ui, aardappel, wit van prei, zongedroogde tomaten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen