Nidi di rondine ofwel pastanestjes met tomatensaus van An Steyvers
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Ingrediënten: paprika's, courgette, aubergine, ricotta, sambal
Kikkerdrilsoep met dikkopjes
Ingrediënten: sla, ui, boter of olijfolie, kippenbouillon, tapioca
Sweet cherry pie cupcakes
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, boter, suiker, eitjes, melk
Citroenrijst
Ingrediënten: rijst, zonnebloemolie, zwart mosterdzaad, asafoetida, chana dhal (gele spliterwten)
Stoemp van rode kool met spek
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rode kool, aardappelen (loskokend), Jonagold appelen, smout, zoete ui
Flan van krab
Ingrediënten: saffraandraadjes, geraspte parmezaanse kaas, krabvlees (bij voorkeur Chatka), room, volle melk
Crostini’s met paddenstoelen
Ingrediënten: stokbrood (van 1 dag oud), cantharellen, gele stekelzwammen, beukenzwammen, hoorn des overvloeds (trompettes des morts)
Tandoori kip met rijst
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: tandoorikruiden/-pasta, kipfilets, natuuryoghurt, gekookte basmatirijst, knoflook
Chicken Pie pops
Ingrediënten: kippengehakt, geraspte cheddar, fijngesnipperde ui, tijm, peper