Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

De echte chocolademousse

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Smelt de chocolade au bain-marie. Scheid de dooiers van het eiwit. Doe de bruine suiker bij de eierdooiers en klop ...
Ingrediënten: aardbeien, lange zwarte pepers, takje citroentijm, honing, appelsien
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

‘I Love You So Much’-taart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de biscuit. Meng  de eieren met de suiker en de bloem. Snij een vanillestok overlangs. Doe ...
Ingrediënten: eieren, kristalsuiker, bloem, amandelpoeder, vanillestok
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen

In de kijker: het enige echte 'The Voice knop' taartje

Pieter Declercq

Begin met de chocolademousse. Klop de dooiers los. Breng suiker en water aan de kook. Is de suiker opgelost? Giet ...
Ingrediënten: donkere chocolade (minstens 67%), room (volle), room (volle), eidooiers, suiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Crème brulée met cuberdon, vanille of citroengras

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verdeel de room, melk en 15 eieren in drie. We maken drie verschillende crème brulées. Scheid de eieren. Hou ...
Ingrediënten: room, melk, eieren, suiker, Sweet Mix Choco cappuccino
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Sofies Feestmaand: Heerlijke chocoladetaart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 175 graden. ...
Ingrediënten: amandelpoeder, rietsuiker, eieren, donkere chocolade, boter
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Bananenijs

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Klop de eieren met de suiker wit. Kook de bananen in melk en room tot ze gaar zijn. Mix deze als ze gaar zijn. ...
Ingrediënten: bananen, suiker, eigelen, melk, room
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Cake van gebakken rijst met karamel

Snij de vanillestok in twee.  ...
Ingrediënten: sojamelk, ronde of dessertrijst, suiker, vanillestok, eieren
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Giga chocoladecake

Pieter Declercq

Zorg dat de boter zacht is. Doe in een mengkom. ...
Ingrediënten: boter (op kamertemperatuur), suiker, cacaopoeder, eieren, zelfrijzende bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 16 personen

Zo maak je tiramisu

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Klop de dooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Voeg 4 eetlepels Amaretto toe en roer er de mascarpone ...
Ingrediënten: amaretto, lange vingers, mascarpone, suiker, eieren
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Chocoladetruffels van Table’O

Mijn Pop-uprestaurant!

Kook de glucose en passievruchtenpuree op. ...
Ingrediënten: passievruchtenpuree, pure chocolade, melkchocolade, Solo patisserie, glucosesiroop
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen