Gamba’s met look

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe flink wat olijfolie in een pan. Warm op. ...
Ingrediënten: roze gamba's, look, olijfolie, platte peterselie, peper
Beginner Minder dan 15 minuten Spaans Hapje 4 personen

Verwerk de paaseitjes: bladerdeeghoorntjes met chocoroom

Pieter Declercq

Snij de vellen bladerdeeg in reepjes. Plak vier lange reepjes aan elkaar vast tot je een zeer lange reep hebt. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, aluminiumfolie, olijfolie, boter, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Hapje: Belgische vlagjes met Maredsous kaas

Snijd de Maredsous® Traditie sneetjes zodat ze dezelfde grootte hebben als de crackers. ...
Ingrediënten: zwarte-olijventapenade, tomatentapenade, crackers of lange toastjes, Maredsous® Traditie,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Aspergesoldaatjes met een zachtgekookt eitje

Pieter Declercq

Neem drie schotels. Doe in de ene bloem, de andere losgeklopt eiwit en de laatste panko. ...
Ingrediënten: groene asperges (dunne), panko, paprikapoeder, eiwit, bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Speculaaspasta

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren op met de suiker en de koffie, op een licht vuurtje. Het moet een stevige sabayon worden. ...
Ingrediënten: eieren, suiker, koffie, speculaas, boter
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Tandoori kippenboutjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voorbereiding: leg 400g vol yoghurt in een neteldoek in een zeef. Zet op een kom en laat een nacht uitlekken in ...
Ingrediënten: kippenbouten, rode ui, limoen, cha'at masala mengeling, gemberpasta
Beginner Meer dan 90 minuten Indisch 4 personen

Zelf frituursnacks maken: de kipcorn

Snij de kip in stukken. ...
Ingrediënten: kipfilet, zout, uienpoeder, lookpoeder, korianderpoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Spiegeleieren met spek

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een antikleefpan. Bak het spek aan tot het krokant is aan 1 zijde. Draai het spek om en giet ...
Ingrediënten: ontbijtspek, eieren, peper, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Worstenbrood kerstkrans

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de kerstkrans. Snij een sjalotje en wat bieslook fijn. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, dorure (eidooier + scheutje melk), gemengd gehakt (varken/rund), sjalot, brood (2 à 3 cm dik)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Lookworst op de grill

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de lookworst in plakjes. Steek de plakjes op een spiesje. Doe er een klein beetje olijfolie op. Gril de worstenbrochette ...
Ingrediënten: olijfolie, ronde toastbroodjes, pita saus, lookworsten,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen