Arroz con pollo: rijstschotel met gebakken kip
Ingrediënten: - 8 kippenvleugeltjes of mini-drumsticks, honing, paprikapoeder, kippenkruiden (melange), lookpoeder
Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten
Ingrediënten: kalfsvlees, kreeft van 450 gr, olijfolie, bloem, ei
Thaïse wontonsoep
Ingrediënten: wontonvelletjes, rauwe scampi (schoongemaakt), grijze garnalen, sojasaus, vissaus
Stierenkloten
Ingrediënten: stierenkloten, peper en zout, bloem, boter, verse peterselie
Salade van varkensgehakt met geroosterde rijst
Ingrediënten: pandanrijst, knoflook (fijngehakt), ragfijn gehakt citroengras, groene chilipeper (fijngehakt), neutraal smakende olie
Gehaktballetjes in groene curry
Ingrediënten: pistachenoten, koriander, lente-ui, knoflook, rund- en varkensgehakt
Gebakken sardines met patatas bravas
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: tomaten, peper, zout, suiker, olijfolie
Zo maak je een Spaanse tortilla
Tom Ka Gai: een maaltijdsoep boordevol aroma’s
Ingrediënten: water, melk, Knorr Thai Bouillon, kip, champignons
Pad thai
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: glasnoedels, black tiger scampi's, arachideolie, eieren, lente-uitjes