Frittata met paddenstoelen
Ingrediënten: gemengde paddenstoelen (shiitake, oesterzwam, kastanjechampignons), ui, teen knoflook, eieren, zachte geitenkaas
Aardappeltortilla met lauwe salade
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Gekarameliseerde ui met Ganda Ham
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Rode bieten stoemp
Ingrediënten: kristalsuiker, bloemige aardappelen, boter, room, verse rode bieten
Een net iets andere croque
Ingrediënten: courgette, tomaten, rode paprika, gele paprika, gehakte peterselie
Asperges op Hollandse wijze
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gerookte ham, wittewijnazijn, Asperges, olie, olijfolie
Makreelfilet met knolseldersalade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Boerenpaté
Ingrediënten: ui, boter, gemalen keelsteke, grofgemalen varkensgehakt, grof gemalen varkenslever
Tomaat- grijze garnalen
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: oud brood, Coeur de Boeuf tomaten, ongepelde grijze garnalen, Rodenbachkaas,